Tradizione
Ricette tramandate, gesti antichi e rispetto per la cucina di sempre. La nostra base, ogni giorno.
Ricetta di Maria
farina, uova, olio d’oliva,
pomodori maturi, basilico fresco,
un pizzico di sale e tanto amore.
Una storia di famiglia servita ogni giorno.
Da oltre quarant’anni portiamo in tavola la cucina genuina, l’accoglienza e la passione che Maria ci ha insegnato.
La nostra storia inizia da lontano.
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Anni ’70Viale Buon Cammino
Le nostre radici iniziano da qui, tra profumi di casa e tavole apparecchiate con semplicità.
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Anni ’80Maria ai fornelli
Maria trasforma ingredienti semplici in piatti che sanno di famiglia, cura e tradizione.
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Anni ’90La crescita
La passione cresce, i clienti diventano amici e la famiglia diventa ogni giorno più grande.
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Anni 2000Via Baylle
Una nuova casa nel quartiere Marina, nel cuore più vivo e accogliente di Cagliari.
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Anni 2010Manuel e Mary
Portano avanti l’eredità di Maria con rispetto, creatività e dedizione.
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OggiOgni giorno
Continuiamo a scrivere la nostra storia insieme a chi sceglie di sedersi alla nostra tavola.
La nostra cucina si basa su tre principi semplici.
Genuinità
Ingredienti selezionati con cura, stagionalità e materie prime genuine. Il sapore vero delle cose semplici.
Accoglienza
Ci prendiamo cura delle persone come a casa, perché qui ogni ospite è parte della famiglia.